Descrição do Produto:
A Cuba Gastronômica GN 1/2 x 65mm é ideal para rechauds, buffets self-service, carrinhos térmicos e compatível com caixas térmicas de modelos: HotBox, Superbox e Megabox fabricada em aço inoxidável próprio para alimentos, com cantos arredondados de fácil higienização e não solta resíduos.
Padronizadas pela norma europeia en-631 as cubas padrão gn ou gastronorm são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia en-631, que estabelece os materiais e artigos que podem estar em contato com os alimentos e as medidas para os recipientes utilizados no serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos. Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.
Especificações do Produto:
Dimensão Externa: 530x265x65,6mm (Compr.xLarg.xAlt.);
Dimensão Interna: 505x240x65mm (Compr.xLarg.xAlt.);
CÓDIGO: GN1019